正直的人,加工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
晶榮食品,為每個家庭的餐桌上提供安全、美味、幸福的食品
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2023-02-21 16:40上一篇:日式烤山藥泥!一口抿化在嘴里~|下一篇:養(yǎng)生食間——一道讓你面色紅潤的美食
越是甜食越能夠給人滿足感,很多女孩紙都抵擋不住甜食帶來的誘惑,心情好的時候吃一塊蛋糕就仿佛擁有了全世界,心情低落的時候一杯奶茶就能將陰霾一掃而盡。而甜品的快樂是芋泥給的。
芋頭不僅味道鮮美,更富含黏液皂素,能夠在腸壁胃壁上形成保護(hù)膜,潤滑腸道,是冬季養(yǎng)胃食材的不二之選。
今天我們用芋泥做一款紫米芋泥波波茶
準(zhǔn)備食材:紫米、芋泥、糖、牛奶、煉乳、椰漿
制作步驟:
紫米提前一晚洗干凈用涼白開浸泡
第二天將紫米上鍋蒸20min
將一部分芋泥加入木薯粉,整成軟硬適中的面團(tuán)狀,搓成若干條小細(xì)條,切小塊,再搓成一個個小圓球,鍋中燒水,水開下芋泥啵啵,煮至浮起后在煮3-5分鐘左右,然后撈出過涼水更Q彈
剩余芋泥加糖、牛奶攪拌均勻
紫米加入牛奶、糖攪拌均勻(吸收了滿滿的牛奶口感才沒那么硬,干巴巴的)
煮鮮奶,純牛奶+煉乳+椰漿,倒入紫米水,調(diào)出好看的紫色,還帶有紫米的香味。
備料完成,開始組裝
準(zhǔn)備一個透明玻璃杯底部鋪一層厚厚的紫米再鋪一層厚厚的芋泥再來一勺滿滿的波波倒入鮮奶,完成