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正直的人,加工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

晶榮食品,為每個(gè)家庭的餐桌上提供安全、美味、幸福的食品

紫薯是我最喜歡的根莖類食材之一,天然的漂亮顏色可以用來(lái)做面包,可以做面條饅頭餃子,做芋圓湯圓等等,既健康又美味顏值還非常高。除了作為輔助材料做各種美食,紫薯本身富含花青素,和藍(lán)莓,葡萄等食材一樣,都是抗氧化的好物,愛(ài)美的小仙女們一定要多吃。另外,紫薯還有豐富的鐵和硒元素,是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,所以紫薯可是家中常備的好食材哦。


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香蕉紫薯蛋撻

蛋撻托4個(gè)、紫薯泥200g、香蕉1個(gè)、雞蛋1個(gè)

準(zhǔn)先把蛋撻托、紫薯泥拿出來(lái)解凍、變軟

把香蕉壓成泥、放下面、紫薯放上面

輕輕捏起來(lái)

雞蛋打散、刷到蛋撻四周表皮上

入烤箱中層180度上下火、15分鐘左右、

金黃誘人,表面金黃即可

外酥里嫩,非常香


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紫薯芝麻餅

紫薯泥200g低筋面粉30g、白芝麻20g

紫薯泥自然化凍

紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。

紫薯泥和面粉混合到?jīng)]有干面粉,如果面團(tuán)干了就加一點(diǎn)水,面團(tuán)濕了就多加一點(diǎn)點(diǎn)面粉。紫薯本身有甜度,口味偏點(diǎn)的朋友可以適量的加一點(diǎn)糖。

紫薯面團(tuán)每個(gè)大概17克,分成12個(gè),稍稍揉圓一點(diǎn),沒(méi)有電子秤的話,就看著分好了。

把紫薯面團(tuán)放手心里按扁,兩面沾上適量的白芝麻放到烤盤里,間隔出一定的位置。

紫薯芝麻餅放入烤箱中下層,上下火160度烤15分鐘,如果沒(méi)有烤箱,可以放不粘鍋里小火煎到兩面有些發(fā)黃。

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