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土豆泥是以土豆為原料添加一些相應(yīng)的調(diào)料放到容器中煮熟以工具搗成泥狀所做成的一種食品，在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內(nèi)容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味，下面我們就一起來(lái)用土豆泥做美食吧！

番茄土豆泥

奶香味的土豆泥，配上酸酸甜甜的番茄醬汁，吃一口回味無(wú)窮。做法簡(jiǎn)單，大家都可以嘗試哦！

食材：土豆泥、西紅柿、牛奶、無(wú)添加番茄醬、水、淀粉

制作步驟：

1. 將牛奶加入土豆泥中，攪拌均勻；

2. 取一個(gè)圓底的小碗，鋪上保鮮膜，放入土豆泥壓緊實(shí)，表面抹平；

3. 將土豆泥倒扣到平底的盤中，去掉保鮮膜，表面略微調(diào)整一下；

4. 西紅柿洗凈去皮切成小塊，加水一塊放入料理攪拌機(jī)內(nèi)攪打細(xì)膩；

5. 再放入番茄醬和淀粉攪拌均勻；

6. 番茄泥倒入鍋中，開(kāi)小火，煮至有些濃稠，最后將番茄醬汁淋在土豆泥上

小貼士：土豆也可換成山藥

如果番茄醬汁喜歡更細(xì)膩的口感，也可以將西紅柿先煮熟一下或去掉籽。