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正直的人,加工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

晶榮食品,為每個家庭的餐桌上提供安全、美味、幸福的食品

簡單幾步,把土豆變成高級感滿滿的樣子

2024-05-21 14:30上一篇:土豆泥的4種吃法,竟然能如此好吃|下一篇:晶榮食品專供餐飲/配餐行業(yè)——果蔬泥

土豆是日常生活中較常見的蔬菜,是餐桌上最常見的食物之一。

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它是世界第四大糧食作物(前三名依次是小麥、水稻、玉米),也是世界五大作物之一(其他四種分別是小麥、水稻、玉米、高粱),而且我國也是全世界土豆產(chǎn)量最多的國家

與土豆的美麗邂逅今天,就讓我們用土豆來一場美麗的邂逅。不需太多花哨的技巧,只需一顆熱愛美食的心,一起為生活增添一抹色彩!

 

肉丁土豆泥

材料:土豆 1個鮮肉 50g1/2茶匙(3g)雞精 1茶匙(5g)胡椒粉1/2茶匙(3g)油適量

做法:1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。

大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續(xù)燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。

 

土豆也可以做成冷熱都可以吃的沙拉,譬如下面這倆款,想減肥又管不住自己的嘴這是一個不錯的選擇,有這么一份晚餐就搞定了。

雞汁土豆泥

做法:先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。

再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。有咸味夠了就不放了。

風情土豆牛奶沙拉,還可以做成冰激凌,甜品,飯后小吃,夜宵均宜。

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