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奶酪燴土豆南瓜泥

2024-07-10 09:20上一篇:軟糯的紅薯糯米糕這樣真的是香迷糊了|下一篇:山藥紅豆餅,軟糯香甜

南瓜可是好東東,用它做各式點心再合適不過了。今天就來款奶酪燴土豆南瓜泥,食材和做法都很簡單。

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食材明細(xì)

主料:土豆3個,全脂牛奶230ml,黃油1湯匙,大蒜2瓣,食鹽1茶匙。

輔料:車打芝士碎220g,南瓜泥60g,大蒜2瓣,面粉1湯匙。

1.土豆切片備用,大蒜切碎備用,烤箱預(yù)熱到160度。

2.平底鍋中中火加熱融化黃油,加入大蒜,煮1-2分鐘。然后加入面粉煮1分鐘。慢慢加入牛奶,加入鹽。煮沸后再煮約3-4分鐘。關(guān)火,加入南瓜泥攪拌均勻,最后用鹽和胡椒調(diào)味。

3.在烤碗里先放一半土豆,然后倒一半的醬,撒上一半的奶酪。重復(fù)下一層。

4.然后放入烤箱,烤到土豆可以用叉子輕松差進和頂部是金黃色,時間約1小時即可。

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