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南瓜泥能做什么美食
2024-08-20 14:05上一篇：晶榮食品，南瓜泥菠蘿包|下一篇：紫薯芋泥蛋撻，軟糯香甜!
我們就一起來看一看南瓜泥能做什么美食吧!
南瓜泥面包
準(zhǔn)備材料:450g面粉，200g南瓜泥，60g玉米油，100g白糖和50g水。
將南瓜泥，水，玉米油和白糖先放入碗中攪拌，然后放入面粉和酵母粉攪拌均勻合成黃色的面團(tuán)，面團(tuán)用保鮮膜覆蓋進(jìn)行發(fā)酵至兩倍大小后，再捏成很多均勻的小團(tuán)等待15分鐘排氣后，放入刷好一成油的烤盤上進(jìn)行烘烤即可。
南瓜餅
準(zhǔn)備材料:450g面粉，200g南瓜泥，60g玉米油，100g白糖和50g水。
將南瓜泥，水，玉米油和白糖先放入碗中攪拌，然后放入面粉和酵母粉攪拌均勻合成黃色的面團(tuán)，面團(tuán)用保鮮膜覆蓋進(jìn)行發(fā)酵至兩倍大小后，再捏成很多均勻的小團(tuán)等待15分鐘排氣后，放入刷好一成油的烤盤上進(jìn)行烘烤即可。
南瓜蛋糕
準(zhǔn)備材料:三個(gè)雞蛋，23g牛奶和35g玉米油，30g糖，55g低筋面粉和66g南瓜泥。
首先把牛奶，玉米油和糖一起攪拌至乳化后加入南瓜泥，攪拌均勻，將蛋黃和蛋清分離開來，南瓜泥和蛋黃混合細(xì)膩，再篩入低筋面粉切拌至面糊形狀，最后把蛋白打發(fā)起泡和白砂糖一起加入翻拌后刮平，放入6寸模具后放入烤箱烘烤一小時(shí)即可。
