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紫薯芋泥蛋撻，軟糯香甜!
2024-08-22 15:25上一篇：南瓜泥能做什么美食|下一篇：香噴噴的焗南瓜泥，千萬別錯(cuò)過
用紫薯和芋頭這對老CP做蛋撻皮，不需要揉面，手法也簡單；再搭配上牛奶和雞蛋作為蛋撻液，口感香嫩又順滑！最后交給烤箱一烤就可以了。
輕輕咬一口，外皮酥香，內(nèi)餡滑嫩，不論是顏值還是口感都讓人忍不住多吃幾口。特別簡單的做法，想翻車都難！
紫薯30克芋頭250克
雞蛋2個(gè)
糖5克
牛奶150克
取適量芋泥揉成球，放入模具中，沿模具均勻推開。
碗中放入雞蛋、糖和牛奶，攪拌均勻。
奶液過篩到杯子中，再倒入芋泥杯中；放入烤箱，溫度180度，時(shí)間25分鐘即可。
芋泥的外殼滑嫩細(xì)膩，內(nèi)餡奶香濃郁，一口下去真的是太滿足了，做一點(diǎn)給孩子當(dāng)做早餐或者甜品都是不錯(cuò)的！不用擔(dān)心難度，新手也能一次成功~
